Côtes de Provence
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 15-17. °C (59-63 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de Erik Junberger(CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/blarvar/7742191436/
Lotte en civet
Synonymes : Baudroie en civet / Civet de baudroie / Civet de lotteCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Saint-Émilion
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans. ”