Las buenas ideas
Maridajes de comida y vino
Aves
Chuletas de pavo con salsa blanca
Salsa blanca : harina y mantequilla calentadas a las que se les añade un líquido caliente (caldo, agua, jugos de cocción, vino).
> ver la comidaCerdo
Solomillo de cerdo con patatas duquesa
Patatas duquesa : puré de patatas con huevos y dorado en el horno.
> ver la comida101 Pairing, ideas para maridar y platos
101Pairing referencia más de 60,000 maridajes de comida y vino para ayudarte a organizar tus menús y complementar perfectamente tus platos