Accord mets et vins

Lotte en civet

Synonymes : Baudroie en civet / Civet de baudroie / Civet de lotte

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans. ”

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

“ Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans. ”