Accord mets et vins

Photo de Coyau (CC BY-SA 2.0)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/Rocamadour_%28fromage%29_04.jpg
Rocamadour
France. Quercy.
Fromage au lait cru entier de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
Affinage : 6 jours minimum.