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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Risotto à la truffe blanche - Photo de Nick Black - 101Pairing.com

Risotto à la truffe blanche

Risotto : réduction d'un bouillon au riz cuit avec un ou plusieurs divers ingrédients.

Synonymes : Risotto aux truffes blanches

Voir aussi : Risotto à la truffe noire