Anjou Brissac
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Comida y maridaje de vinos
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Cuscús
Sémola de trigo cocido al vapor servido con un estofado de carne, de pescado o de verduras servido con un caldo picante.
Maridaje según el poder de las especias (harissa).
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Béarn
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Bergerac
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Bordeaux
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Cabernet-sauvignon.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Collioure
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”
Collioure
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Collioure
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”
Corbières
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Costières de Nîmes
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Coteaux d’Aix-en-Provence
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”
Coteaux du Loir
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”
Côtes de Provence
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Côtes de Toul Gris
Gris
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Côtes du Rhône
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Côtes du Rhône Villages
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años. ”
Faugères
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Faugères
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”
Fitou
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años. ”
Fronton
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Grignan les Adhémar
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
la Livinière
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Hasta la cosecha de 2023, esta denominación se llamó Minervois-La Livinière.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Languedoc
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”
Languedoc
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino ligero y poco tánico.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”