Las buenas ideas
Maridajes de comida y vino
Plato principal
Cuscús real
Cuscús : sémola de trigo cocido al vapor con un estofado de carne (cordero, pollo, merguez) servido con un caldo picante.
Maridaje según el poder de las especias (harissa).
101 Pairing, ideas para maridar y platos
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