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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Couleurs de vins

Saint-Aubin Premier cru

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Moulis

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Arbois Vin jaune

Jaune

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Côtes d’Auvergne Rosé Corent

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Anjou Rosé Mousseux

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Alsace Sélection de Grains Nobles Muscat

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Cépage principal : Muscat > voir les accords

Champagne Rosé Demi-sec

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Gaillac

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Côtes de Duras

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Sable de Camargue Gris Primeur Vin gris de gris

Gris

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Rasteau

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Bordeaux

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Vin de Corse

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Banyuls Rimage

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Touraine Mousseux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Champagne Blanc de blancs Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Gevrey-Chambertin Premier cru

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Coteaux du Lyonnais Primeur

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

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Champagne Rosé Demi-sec

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Rosé des Riceys

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Crémant de Bourgogne Blanc de blancs Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Sainte-Croix du Mont

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Touraine

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Champagne Grand cru Millésimé de noirs Extra-brut

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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