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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Salade d’avocat au crabe - Photo de Ross Bruniges - 101Pairing.com

Salade d’avocat au crabe

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Clairette du Languedoc

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 11-13. °C (52-55 °F)

Préférer un vin sec.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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Ventoux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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