Bergerac
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 15-17. °C (59-63 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de Cuisine de mère en fille, et des autres (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/cuisinedemereenfille/2954929311/
Oeufs brouillés aux cèpes
Synonymes : Brouillade d'oeufs aux cèpesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Pomerol
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans. ”
Saint-Émilion
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans. ”