Servir à
06-09. °C Desserts et Entremets
Charlotte royale
Charlotte réalisée avec une crème bavaroise et des boudoirs.
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Photo de Louise Lyshøj Licence Unsplash
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Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Fromages
Comté fruité
France. Franche-Comté.
Fromage au lait de vache à pâte pressée cuite.
Desserts et Entremets
Gâteau de Saint-Genix
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Savoie.
Brioche garnie et fourrée de pralines rouges.