Accord mets et vins

Seyssel Demi-sec

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Fromages

France. Haute-Savoie. Abondance.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite.

Fromages

États-Unis. Maine.
Fromage au lait de chèvre à pâte blanche et molle à croûte naturelle.

Porc

Boudin blanc : saucisse blanche faite de viande blanche avec du lait à la place du sang.

Fromages

États-Unis. Minnesota.
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée à la bière (Brown ale).

Fromages

Canada. Québec.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite et à croûte lavée.
Affinage : 9 mois.

Volailles