Cairanne
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de 2 a 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Amy Ross(CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/donutgirl/2155208677/
Jarrete de cordero con tomillo
Jarrete de cordero : parte de la pata con carne desde la corva hasta el pie.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Collioure
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”
Saint-Chinian
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 8 años. ”