Accord mets et vins

Volailles

Suprême de poulet aux girolles

Synonymes : Blancs de poulet aux chanterelles / Blancs de poulet aux girolles

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

“ Préférer un vin fruité et léger.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans. ”

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

“ Préférer un vin léger et fruité.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

“ Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans. ”