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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pétoncles au beurre fondu persillé

Pétoncles au beurre fondu persillé

Sauce au persil : persil, jus de citron et huile d’olive ou beurre.

Synonymes : Pétoncles sauce au persil

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Graves

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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Jurançon Sec

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.

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