Accord mets et vins
Photo de John Loo (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/johnloo/606739059/
Macarons au chocolat
Macaron : biscuit composé de deux biscuits meringués et d'une crème ou d'une ganache entre eux.
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Muscat de Beaumes-de-Venise
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”