Accord mets et vins
Photo de storebukkebruse (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/tusnelda/4231956843/
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Côtes du Jura
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin à dominante du cépage Chardonnay.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”
Vin de Savoie Chignin
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un vin à dominante des cépage Jacquère et Chardonnay.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”