Accord mets et vins

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Vin de Savoie Jongieux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Ce vin s’accorde avec 6 mets :

Familles de mets

Fromages

Ameribella

États-Unis. Indiana.
Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée de couleur brun orangée.
Affinage : 2 mois minimum.

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Fromages

Oma

États-Unis. Vermont.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite et à croûte lavée d'une couleur rougeâtre à une couleur brun orangé.
Affinage : 2 à 3 mois.

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Grands plats

Tartiflette

Plat à base de crème, pommes de terre, fromage et lardons.

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Grands plats

Tartiflette au Mont d’or

Tartiflette : plat à base de crème, pommes de terre, fromage et lardons.

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Grands plats

Tartiflette de la mer

Plat à base de crème, pommes de terre, fromage, fruits de mer et poissons.

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Grands plats

Tartiflette végétarienne

Plat à base de crème, pommes de terre et fromage avec parfois des champignons

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