Sauces
Sauce Cumberland
Royaume-Uni.
Sauce à base de vin de Porto mélangé avec de la gelée de groseille et moutarde, zeste d’orange et épices.
Accord mets et vins
Photo de Sam Howzit (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/aloha75/13208365495/
Saint-Péray Mousseux Blanc de blancs Brut
Vin Effervescent
Servir à
06-08. °C (43-46 °F)