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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Couleurs de vins

Rasteau Ambré

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Meursault

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Vin de Corse Coteaux du Cap Corse

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Rauchbier Märzen Bière

Bière

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

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Crémant de Bourgogne Pinot noir

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Cépage principal : Pinot noir > voir les accords

Jurançon Vendanges Tardives

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Saint-Aubin

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Clos de Vougeot

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Meursault

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Moselle

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Rosé de Loire

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Saint-Sardos

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Valençay

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Gevrey-Chambertin

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Côtes de Toul

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Côte de Nuits Villages

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 11-13. °C (52-55 °F)

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Berliner weisse Bière

Bière

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Framboise lambic Bière

Bière

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Whisky Spiritueux

Spiritueux

Servir à 18-24. °C (64-75 °F)

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Rasteau Sec

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Côte de Beaune

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Clairette de Die Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Pomerol

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Fiefs Vendéens Chantonnay

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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