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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Couleurs de vins

Cour-Cheverny Sec

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Côtes du Jura

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Pale ale Bière

Bière

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Patrimonio

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Cadillac

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Coteaux d’Aix-en-Provence

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Arbois Vin de paille

Paille

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Orléans

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Bugey Mondeuse

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Cépage principal : Mondeuse > voir les accords

Pils Bière

Bière

Servir à 04-06. °C (39-43 °F)

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Crémant de la Loire de noirs Doux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Porter Bière

Bière

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Cornas

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Graves de Vayres

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Lalande de Pomerol

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Floc de Gascogne

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 07-10. °C (45-50 °F)

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Coteaux Bourguignons

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Alsace Grand cru Pinot gris

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Cépage principal : Pinot gris > voir les accords

Crémant de Bordeaux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Alsace Klevener de Heiligenstein

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Alsace Vendanges Tardives Gewurztraminer

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Cépage principal : Gewurztraminer > voir les accords

Triple sec Spiritueux

Spiritueux

Servir à 18-24 °C (64-75 °F)

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Fleurie

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Entre-Deux-Mers

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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