Fromages
Queso de Mahón-Menorca artesano joven
Espagne. Baléares. Minorque.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite de couleur marron.
Affinage : plus de 5 mois.
Photo de Alpha - (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/2485622473/
Fromages
Espagne. Baléares. Minorque.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite de couleur marron.
Affinage : plus de 5 mois.
Fromages
Espagne. Baléares. Minorque.
Fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite de couleur blanche.
Affinage de 21 à 60 jours.
Fromages
États-Unis. Californie.
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle à croûte naturelle.
Affinage : 3 mois.