Servir à
07-09. °C Crustacés et fruits de mer
Eclade
France. Nouvelle-Aquitaine. Charente-Maritime.
Moules cuites dans un feu d’épines de pin.
Se consomme généralement avec du pain et du beurre.
Accord mets et vins
Photo de Danijel-James Wynyard (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/danijeljames/23539964799/