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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Coteaux du Quercy

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Ce mets s’accorde avec :

Familles de plats

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Courgettes farcies

Accord à rechercher selon la farce.

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Fromages

Pavé corrézien

France. Nouvelle-Aquitaine. Limousin. Corrèze.
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite.
Affinage : 5 à 6 mois.

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