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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Vin Blanc

Champagne Extra-sec

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Ce vin s’accorde avec 4 mets :

Familles de mets

Desserts et Entremets

Crumble à la rhubarbe

Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.

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Desserts et Entremets

Macarons

Biscuits composés de deux biscuits meringués et d'une crème ou d'une ganache entre eux.

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