Accord mets et vins
Photo de Mel Maldonado-Turner Licence Unsplash
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Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Gâteau renversé à la mirabelle
Desserts et Entremets
Tarte à la mirabelle
Desserts et Entremets
Tarte à la mirabelle meringuée
Desserts et Entremets
Tarte Tatin à la mirabelle
Fromages
Tomme de Savoie
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Haute-Savoie. Savoie.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite à croûte lavée d'une couleur grise.
Affinage : 70 jours minimum.