Accord mets et vins
Photo de Jan Smith (CC BY 2.0)
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Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Charlotte aux fruits rouges
Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.
Desserts et Entremets
Crème bavaroise aux fruits rouges
Crème bavaroise : crème anglaise additionnée de crème fouettée et de gélatine aromatisée avec un alcool.
Desserts et Entremets
Petit four
Desserts et Entremets
Petit four frais
Desserts et Entremets