Accord mets et vins
Photo de Martin Hesketh (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/martinhesketh/8543511087/
Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Fromages
Mimolette jeune
France. Nord. Pas de Calais.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite coloré au rocou.
Affinage : 3 mois.