Accord mets et vins
Alsace Vendanges Tardives Muscat
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
Cépage principal : Muscat
Ce vin s’accorde avec 65 mets :
Familles de mets
Desserts et Entremets
Crème bavaroise au caramel
Crème bavaroise : crème anglaise additionnée de crème fouettée et de gélatine aromatisée avec un alcool.
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