Bière blanche
Autres boissons
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Peut s’appeler Witbier, white beer ou witte. ”
> voir la ficheAccord mets et vins
Photo de L.A. Foodie(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/lafoodie/12841891375/
Tartare de bar et de saumon fumé
Synonymes : Tartare de loup et de saumon fuméVoir aussi : Tartare de poisson
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Graves
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Peut sappeler Witbier, white beer ou witte. ”
> voir la ficheMontravel
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 07-11. °C (45-52 °F)
“ Préférer un vin de 2 à 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans. ”
Muscadet
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”
Petit Chablis
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans. ”
Pouilly-Fuissé
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”
Sancerre
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin de moins de 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”