Accord mets et vins

Ravioles de langoustines au safran

Ravioles : pâtes farcies plus petites et moins épaisses que les raviolis.

Synonymes : Ravioles de queues de langoustines au safran / Ravioles de scampis au safran

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”