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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pâté d’oie au foie gras d’oie à la truffe noire

Synonymes : Pâté d’oie au foie gras d'oie truffé / Terrine d’oie au foie gras d'oie truffé / Terrine d’oie au foie gras d'oie truffé

Voir aussi : Pâté d’oie au foie gras d'oie

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Meursault

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 12 ans.

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