Chablis
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin jeune.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de david__jones (CC BY 2.0)
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Pâté de langoustines et de pétoncles
Synonymes : Terrine de pétoncles et de langoustinesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Hopfenweisse
Autres boissons
Servir à 07-08. °C (45-46 °F)
“ Peut s’appeler IPA Blanche. ”
> voir la ficheReuilly
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un vin assez jeune.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”