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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Kanternagelkaas

Pays-Bas. Frise.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite parfumé au cumin et au clou de girofle.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Vouvray Moelleux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans et +.

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