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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Hidden Falls

États-Unis. Minnesota.
Fromage issu d’un assemblage de lait pasteurisé de brebis et de lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Crémant de la Loire

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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