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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Flan aux abricots

Flan aux abricots

Synonymes : Flan à l’abricot

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Coteaux du Layon

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.

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Gaillac Doux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.

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Vouvray Doux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Vin liquoreux.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 30 ans.

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