Chablis
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de Andrea Pokrzywinski(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/andreagp/1122613434/
Darne de saumon rôtie
Darne : tranches de poisson rondes de 2 à 3 cm dépaisseur et contenant l'arête principale.
Synonymes : Steak de saumon rôtiCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Champagne Brut
Rosé
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”