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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crevettes grillées à la sauce cocktail

Sauce cocktail : Cognac, ketchup, mayonnaise, tabasco.

Synonymes : Crevettes a la plancha à la sauce cocktail

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Alsace Gewurztraminer

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Cépage principal : Gewurztraminer

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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Champagne Rosé Brut

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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