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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Chevrotin des Bauges

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Haute-Savoie. Savoie.
Fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte lavée.

Synonymes : Chevrette des Bauges

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Saint-Pourçain

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Vin de Savoie

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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