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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Bonchester

Royaume-Uni. Ecosse.
Fromage au lait de de vache à pâte molle et croûte fleurie.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Bordeaux

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Pomerol

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.

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