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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Tajín de pollo con albaricoque

Synonyms: Tayín de pollo con albaricoque / Tajine de pollo con albaricoque

Véase también : Tajine de poulet

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Côtes du Rhône

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Preferir un vino con predomínio de Viognier.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Saint-Joseph

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

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