Accord mets et vins
Photo de Rennett Stowe (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/tomsaint/4141446892/
Servir à
06-08. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Gâteau de Saint-Genix
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Savoie.
Brioche garnie et fourrée de pralines rouges.
Desserts et Entremets
Pièce montée
Dessert traditionnel de grande taille servi lors de communion, mariage ou repas de fête. Possède généralement une forme architecturale et une ornementation importante.
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