Accord mets et vins
Photo de Hanna Målin Hegner Licence Unsplash
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Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Fromages
Brebis Echourgnac
France. Nouvelle-Aquitaine. Périgord. Dordogne.
Fromage au lait de brebis à pâte pressée et non cuite.
Desserts et Entremets
Croquets bordelais
France. Nouvelle-Aquitaine. Gironde.
Biscuit sec aux amandes.
Desserts et Entremets
Crumble à la poire et à la vanille
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
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