Côtes de Provence
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Alain Rouiller(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/alainrouiller/53532801465/
Ensalada de mollejas de pato con vinagre de frambuesa
Synonyms: Ensaladilla de mollejas de pato con vinagre de frambuesaVéase también : Salade de gésiers de canard
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Vin de Savoie
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Pinot noir.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”