Chassagne-Montrachet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by vpagnouf(CC BY-SA 2.0)
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Ravioles de zamburiñas y camarones con pimentón
Salsa paprika : velouté reducido con nata, salsa de ternera, cebolla y pimentón.
Synonyms: Raviolis de zamburiñas y camarones con pimentónEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Puligny-Montrachet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”