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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Pastel invertido de melocoton

Synonyms: Pastel de durazno al revés / Pastel de melocoton al revés / Pastel invertido de durazno / Tarta invertida de durazno / Tarta invertida de melocoton

Véase también : Tarte Tatin à la pêche

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Coteaux de l’Aubance

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.

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