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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Ensalada de lentejas y salmón ahumado

Synonyms: Salmón ahumado con lentejas

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Alsace Pinot gris

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Pinot gris

Puede llamarse Russian Imperial Stout.

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Graves

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Puede llamarse Smoked lager.

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Touraine

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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