Comida y maridaje de vinos
Photo by M.Maselli(CC BY-SA 2.0)
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Risotto de camarones
Risotto : reducción de un caldo de arroz cocido con uno o varios ingredientes.
Synonyms: Risotto de camarónEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Beaujolais
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Beaujolais-Villages
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 años. ”