Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Comida y maridaje de vinos

Pollo asado con patatas fritas

Synonyms: Pollo al horno con papas fritas / Pollo al horno con patatas fritas / Pollo asado con papas fritas

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Aloxe-Corton

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-18. °C (59-64 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver detalles

Alsace Pinot noir

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Principal familia de uvas : Pinot noir

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

> ver detalles

Anjou

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Maridaje con un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver detalles

Anjou Villages

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.

> ver detalles

Arbois

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino con predomínio de Pinot noir.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años.

> ver detalles

Bandol

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver detalles

Beaujolais

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

> ver detalles

Beaujolais-Villages

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 4 años.

> ver detalles

Beaune

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-16. °C (59-61 °F)

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años.

> ver detalles

Bordeaux

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles

Bourgogne

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles

Bourgueil

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver detalles

Brouilly

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

> ver detalles

Chassagne-Montrachet

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.

> ver detalles

Châteaumeillant

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.

> ver detalles

Chinon

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas.

> ver detalles

Chiroubles

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Preferir un vino de menos de 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.

> ver detalles

Chorey-lès-Beaune

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.

> ver detalles

Corbières

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.

> ver detalles

Cornas

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

> ver detalles

Côte de Brouilly

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.

> ver detalles

Coteaux champenois

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.

> ver detalles

Coteaux d’Ancenis

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver detalles