Accord mets et vins

Huîtres chaudes au raifort

Raifort : plante herbacée cultivée pour sa racine à goût de moutarde.

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

“ Préférer un vin sec.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans. ”